Ингредиенты | Количество порций из Таблицы-образца | Группа продуктов питания |
100 г тунца или розового лосося в рассоле | 1 порция | Животные белки |
1 ст. л. хлопьев миндаля | 2ПВ | Таблица «Соблазнов» в Перечне продуктов питания |
Лук, петрушка и кориандр | Приправы и специи | |
Соль и перец | Приправы и специи | |
3 ст. л йогуртовой заправки для салата | 1 порция | Соусы и заправки для салатов |
100 г селеры и 1 помидор | 1 порция | Овощи |
Листья салата (например, ромена) | уже учтено | |
Хлебный рогалик или багет | 1 порция | Углеводы |
Слейте с рыбы рассол и воспользуйтесь вилкой, чтобы разделить ее на отдельные кусочки. Мелко посеките селеру, лук, петрушку и кориандр, смешайте все это с рыбой, йогуртовой заправкой для салатов и хлопьями миндаля. Добавьте специи и приправы по вкусу. Помойте помидор и салат. Нарежьте помидор клиньями. Разложите салат на тарелке, украсьте клиньями помидора, а сверху выложите рыбную смесь.
Подавайте с хлебным рогаликом или багетом.
Источник: Пособие «Программа «Путь к здоровой жизни»» AMWAY UKRAINE LTD.