| Ингредиенты | Количество порций из Таблицы-образца | Группа продуктов питания |
| 125 г приготовленной индюшиной грудинки | 1 порция | Животные белки |
| 50 г больших листьев салата | 1 порция | Сырые овощи |
| 100 г овощной смеси: • помидор • красная капуста • ростки люцерны (или ростки другого листового растения) |
1 порция | Сырые овощи |
| 1 ч. л. горчицы | Приправы и специи | |
| Соль и перец | Приправы и специи | |
| 30 г тертого твердого сыра | 1 порция | Молоко и молочные продукты |
| Хлебный рогалик или багет | 1 порция | Углеводы |
Нарежьте кусочками приготовленную грудинку индейки. Помойте все овощи и листья салата. Порежьте листья салата, нарежьте кубиками ростки люцерны, посеките красную капусту и тонко нарежьте помидор. Разложите листья салата на тарелке, смажьте их тонким слоем горчицы. Выложите на салат кусочки индюшиной грудинки, а сверху на них — овощную смесь. Посыпьте тертым сыром и приправами. Тщательно заверните листья салата вокруг начинки и съешьте как сандвич.
Подавайте с хлебным рогаликом или багетом или используйте как начинку для тортии.
Источник: Пособие «Программа «Путь к здоровой жизни»» AMWAY UKRAINE LTD.
