| Ингредиенты | Количество порций из Таблицы-образца | Группа продуктов питания |
| 125 г приготовленной куриной грудинки | 1 порция | Животные белки |
| 75 г листьев салата (например, ромена) | 1 порция | Сырые овощи |
| 50 г сладкого мозгового горошка | 1 порция | Сырые овощи |
| 1 стебель селеры | уже учтено | |
| Половинка лука | уже учтено | |
| 1 апельсин | 1 порция | Фрукты |
| 1 ст. л. хлопьев миндаля | 2ПВ | Таблица «Соблазны» в Перечне продуктов питания |
| 1 ч. л. семян кунжута | 1 порция | Масла, семенные масла и жиры |
| 1 ч. л. рапсового масла | 1 порция | Масла, семенные масла и жиры |
| 1 ч. л. арахисового масла | уже учтено | |
| 2 ст. л. рисового винного уксуса | Приправы и специи | |
| Хлебный рогалик или багет | 1 порция | Углеводы |
Порежьте кубиками приготовленную куриную грудинку. Помойте листья салата и порвите его кусками «на один укус», Помойте и нарежьте кубиками стебли селеры и лук. Помойте и измельчите горошек, Очистите апельсин от кожицы и разрежьте на дольки. Аккуратно смешайте все ингредиенты (кроме масел и уксуса) и выложите на большую тарелку или салатницу. Тщательно смешайте масла, рисовый винный уксус и приправы и сбрызните ими салат.
Подавайте с хлебным рогаликом или багетом.
Источник: Пособие «Программа «Путь к здоровой жизни»» AMWAY UKRAINE LTD.
