| Ингредиенты | Количество порций из Таблицы-образца | Группа продуктов питания |
| 100 г зелени для салата | 1 порция | Сырые овощи |
| 6 приготовленных ростков спаржи | 1 порция | Сырые овощи |
| 25 г смеси из посеченной селеры и красного лука | уже учтено | |
| 1 яйцо, сваренное вкрутую | 1 порция | Животные белки |
| 50 г тунца в рассоле | уже учтено | |
| 3 ст. л. йогурта | 1 порция | Соусы и заправки для салатов |
| Соль и перец | Приправы и специи | |
| Хлебный рогалик или багет | 1 порция | Углеводы |
Слейте с рыбы рассол и воспользуйтесь вилкой, чтобы разделить ее на отдельные кусочки. Посеките сваренное вкрутую яйцо. Помойте листья салата и порвите его кусками «на один укус». Помойте и нарежьте кубиками селеру и лук. Нарежьте ростки спаржи мелкими кусочками. Разложите листья салата и овощи в тарелке или салатнице. Сверху выложите кусочки рыбы и посеченное яйцо. Смешайте йогурт со специями и обрызните этой смесью салат.
Подавайте с хлебным рогаликом или багетом.
Источник: Пособие «Программа «Путь к здоровой жизни»» AMWAY UKRAINE LTD.
