Картофельный суп (175 ккал)

Ингредиенты Количество порций из Таблицы-образца Группа продуктов питания
160 г картофеля 1 порция Углеводы
200 г овощной смеси:
• лук
• петрушка
• морковь
• селера
• лук-порей
1 порция Овощи
0,5 литра овощного бульона    
Соль и перец   Приправы и специи

Помойте овощи, очистите их от кожицы и всего лишнего и нарежьте маленькими кубиками. Выложите овощи в сковороду, залейте сверху бульоном и добавьте приправы. Доведите до кипения и готовьте в течение 15-20 минут, пока картофель не начнет развариваться, а суп не загустеет.

Как альтернативный вариант с использованием мяса можете использовать 1 ПВ, чтобы добавить в суп 25 г нежирного бекона или ветчины.

Источник: Пособие «Программа «Путь к здоровой жизни»» AMWAY UKRAINE LTD.

 На главную

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники