Ингредиенты | Количество порций из Таблицы-образца | Группа продуктов питания |
200 г обычной фасоли или лимских бобов, консервированных | 1 порция | Белки для вегетарианцев |
200 г смеси из помидоров и лука | 1 порция | Овощи |
2 ч. л. масла | 1 порция | Масла, семенные масла и жиры |
Соль и перец | Приправы и специи | |
Чеснок и порошок чили | Приправы и специи | |
120 мл овощного бульона | ||
Хлеб или багет | 1 порция | Углеводы |
Помойте помидоры и нарежьте мелкими кусочками. Очистите лук от кожицы и нарежьте дольками. Мелко посеките чеснок. Готовьте чеснок, лук и порошок чили в масле на сковородке, пока лук не станет прозрачным, Добавьте бобы, предварительно слив с них воду, помидоры, овощной бульон и приправы. Доведите до кипения и медленно кипятите на слабом огне в течение 10 минут. Подавайте с хлебом или багетом.
Источник: Пособие «Программа «Путь к здоровой жизни»» AMWAY UKRAINE LTD.