Стресс, загрязнение окружающей среды и прочие неблагоприятные факторы окружающей среды есть, к сожалению, неотъемлемой частью нашей современной жизнь. Все они служат причиной появления свободных радикалов, которые повреждают клетки организма человека. Антиоксиданты выполняют роль естественной защиты против свободных радикалов; к ним относятся каротиноиды (такая как альфа- и бета-каротин).
Каротиноиды
Каротиноиды — это яркие естественные вещества, которые в большом количестве содержатся в пигментах растений, бактерий и грибов. Ряд каротиноидов в значительном количестве содержатся в крови и тканях организма человека. Среди важнейших из них — бета-каротин, альфа-каротин, лютеин, зеаксантин и ликопен.
Каротиноиды выполняют функции антиоксидантов, уменьшая вред, которой наносят нашему организму свободные радикалы. Окисление, которое является вредным следствием атаки свободных радикалов, приводит к таким досадным результатам, как преждевременное старение кожи, проблемы зрения, связанный с таким дефектом сетчатки, как дистрофия желтого пятна, и других.
Достойный отпор свободным радикалам
Что такое свободные радикалы?
Тогда как кислород абсолютно необходим для нашей жизни, он также может наносить нашему организму огромного вреда. Ведь свободные радикалы — это молекулы кислорода в нашем организме, которые были повреждены вследствие чрезмерного солнечного облучения, через дым в воздухе, общее загрязнение окружающей среды, стресс и даже просто в процессе нашего ежедневного питания и дыхания.
Нейтральный атом кислорода: 8 электронов
Атом кислорода теряет один электрон и становится свободной радикалом
Антиоксидант: имеет один лишний электрон
Отданный электрон нейтрализует свободный радикал
Свежо сорванное яблоко
Через 30 минут процесс окисления превращает белый срез яблока в коричневый
Молекулам свободных радикалов не хватает одного из восьми электронов, которые имеет нормальная молекула, а значит, их выведено из равновесия. Они «воруют» электроны у других молекул, таким образом образовывая все больше свободных радикалов.
Такая цепная реакция способная повредить каждую клетку нашего организма, даже ДНК. С течением времени такое повреждение может навсегда лишить наши клетки способности восстанавливаться; наша кожа раньше времени стареет и вянет, а мы сам становимся более подвержены всяческим заболеваниям.
Вместе с тем антиоксиданты — это молекулы с «лишним» электроном. Они нейтрализуют свободные радикалы, отдавая им этот лишний электрон и в такой способ превращая их снова в обычные молекулы кислорода.
NUTRІLІTE Мультикаротин
— Пищевая добавка NUTRІLІTE Мультикаротин помогает преодолеть нежелательные последствия отрицательного влияния свободных радикалов благодаря набору каротиноидов, которые входят в ее составе.
— NUTRІLІTE Мультикаротин — это эксклюзивный комплекс, который обеспечивает вашему организму прежде всего альфа- и бета-каротин, лютеин и зеаксантин — набор естественных каротиноидов, значительно более близкий к тому, что находятся в настоящих фруктах и овощах, чем тот, который содержат отдельные бета-каротиновые добавки. Этот уникальный набор каротиноидов с мощными антиоксидантными свойствами содержит естественные источники бета-каротина и альфа-каротина, полученные из трех концентратов: водоросли дуналиэлы солевой, масла пальмовых плодов и ноготков.
— И вдобавок пищевая добавка NUTRІLІTE Мультикаротин не содержит никаких искусственных красителей или консервантов.
Питательная ценность капсулы
| Бета-каротин | 4,5 мг | Лютеин | 1,1 мг |
| Альфа-каротин | 1,1 мг | Зеаксантин | 0,05 мг |
Содержание каратиноидов в некоторых фруктах и овощах
Мы видим каротиноїди каждый день именно благодаря им имеют оранжевый цвет много продуктов растительного происхождения. Качество и питательность свежо собранных фруктов и овощей очень разная. Ниже приведен перечень нескольких видов пищевых продуктов растительного происхождения и приблизительное среднее содержимое каротиноидов в 100 граммах сырого продукта.
| Вид фруктов или овощей (100 г сырого продукта) | Бета- каротин | Альфа- каротин | Лютеїн / зеаксантин |
| Капуста брокколи | 0,70 мг | 0 мг | 1,90 мг |
| Брюссельская капуста | 0,48 мг | 0,01 мг | 1,30 мг |
| Морковь | 7,90 мг | 3,60 мг | 0,26 мг |
| Салат-латук | 1,20 мг | 0 мг | 1,80 мг |
| Горох | 0,35 мг | 0,02 мг | 1,70 мг |
| Красный сладкий перец | 2,20 мг | 0,06 мг | 6,80 мг |
| Сливы | 0,43 мг | 0 мг | 0,24 мг |
| Помидоры | 0,52 мг | 0 мг | 0,10 мг |
| Арбуз | 0,23 мг | 0 мг | 0,01 мг |
Витамин А, каратиноиды и здоровые глаза
Витамин А основной жирорастворимый витамин, известным благодаря той огромной роли, которую он сыграет для хорошего зрения и защиты мембраны клеток.
Лютеин и зеаксантин принадлежат к единым каротиноидам, которые откладываются в глазах. Результаты последних исследований доказали положительное влияние и лютеина, и зеаксантина на здоровье глаз человека благодаря их защитным свойствам.
Кому прежде всего необходимо употреблять дополнительно каратиноиды?
Это прежде всего те люди, кто (по отсутствию времени или нежеланию) не употребляет достаточного количества натуральных продуктов, которые содержат каротиноиды, например разнообразных фруктов и овощей. Также те из вас, кто хочет укрепить антиоксидантную защиту своего организма, например люди, которые часто подвергаются стрессу, употребляют алкоголь, подвергаются ультрафиолетовому облучению, находясь на открытом солнце, или те, кто живет на очень загрязненных территориях.
NUTRІLІTE™ является ведущей мировой торговой маркой витаминов, минералов и биологически активных добавок. (Соответственно объему продаж таблеток и капсул в 2002 году. Подтвержден результатами исследования Euromonіtor Іnternatіonal).
Источник: Журнал Amagram (12) апрель 2005 AMWAY UKRAINE LTD.
