Этот универсальный сотейник есть последним достижением в серии ICOOK
Поразите гостей в праздничные дни вкусными и оригинальными блюдами, приготовленными в Воке – новинке от бренда iCook™.
Наверняка Вам приходилось готовить в самых разных сковородках, и Вы, конечно же, знаете, что во многом успех зависит от посуды. Возможно, в Ваши планы входило опробовать какой-то новый инструмент. Мы советуем остановить свой выбор на новой iCook™ Сковороде Вок, в которой успешно сочетаются современные кулинарные технологии, стильный дизайн и практичность, а еда получается вкусной и полезной Внешний диаметр верхнего края новой iCook™ Сковороды Вок – 30 см. Расширяющиеся стенки обеспечивают большую вместительность.
Все лучшее – в сковороде
Конструкция Вока позволяет готовить полезные блюда, не добавляя лишней жидкости, – по методу VITALOK™, при котором сохраняются вкус, питательные вещества, цвет и структура продуктов. Это просто: возьмите овощи, которые Вам нравятся, закройте Вок крышкой и нагревайте на средней температуре, пока крышка не начнет слегка «подпрыгивать». Покрутите крышку, чтобы вода распространилась по краю сковородки: таким образом создается гидрозатвор, который способствует оптимальному приготовлению продуктов. Эта сковорода также подходит для таких способов готовки как варка на пару, тушение, припускание или варка в кипящей воде, а также для обжаривания, запекания и бланширования. В комплекте поставляются решетка-пароварка для овощей и морепродуктов, а также подставка в виде цветка лотоса, которая прикрепляется к Воку для того, чтобы дать лишним влаге и жиру стечь с уже приготовленной пищи. На этой подставке продукты остаются теплыми, пока Вы готовите что-то еще.
Впечатляющая технология
Настоящее техническое достижение заключается в том, что семислойная конструкция Вока позволяет готовить в нем на газовых, электрических, а также новейших индукционных плитах. Благодаря наклоненным внутренним стенкам прод Сковорода изготовлена из семи слоев: нержавеющая сталь марки 18/8, алюминий, алюминиевый сплав, алюминий, нержавеющая сталь марки 18/8, ферромагнитная сталь, нержавеющая сталь марки 18/8. Каждый слой выполняет свои особые функции и делает процесс готовки максимально быстрым, удобным и приятным. Например, алюминиевые слои обеспечивают равномерное распределение тепла по всей поверхности, что ускоряет готовку и снижает потребление энергии. Трудно оспорить тот факт, что в приготовлении вкусной пищи самое важное – качество и свежесть ингредиентов. И хотя качество продуктов, а в иных случаях и мастерство повара могут быть неидеальными, правильный выбор кухонной утвари – это всегда хороший старт. iCook Сковорода Вок – это инструмент, который поможет Вам справиться с амбициозными задачами, которые Вы ставите перед собой на кухне.
7 слоев
1. Нержавеющая сталь марки 18/8
2. Алюминий
3. Алюминиевый сплав
4. Алюминий
5. Нержавеющая сталь марки 18/8
6. Ферромагнитная сталь
7. Нержавеющая сталь марки 18/8
Источник: Журнал Amagram 06 2012 AMWAY(Europe)Limited.
ВЫБОР ПРОФЕССИОНАЛОВ
Шеф-повар 5- звездного гостиничного комплекса объясняет, почему іCook™ Сковородка- Вок — идеальная для каждой кухни.
Настоящие повара обожествляют качественную кухонную утварь. Будь то идеальная тарелка для суфле, наиболее эффективный веничек для взбивания или совершенная форма для выпекания — они всегда выбирают наилучшее. Когда повар нашел идеальный инструмент, он бережет его и постоянно использует. Одним из лидеров среди кухонных приспособлений является іCook™ Сковородка- Вок от Amway.
В ней объединена высочайшая эффективность приготовления на всех типах плит, в частности на индукционных конфорках, с неподвластным времени дизайном и мастерски точным исполнением.
Пользоваться іCook™ Сковородкой- Вок — настоящее наслаждение, а отличные результаты заметят как любители, так и профессиональные повара. Яннис Катсикас, шеф-повар 5-звездного гостиничного комплекса Westіn Costa Navarіno Resort в Каламате, Греция, такой большой почитатель этих сковородок, заказал одну из них для своей кухни и всем ее советует.
«Уникальность іCook™ Сковородки-Вок заключается в том, что тепло равномерно распространяется по ее поверхности, и она очень быстро разогревается до больших температур, уменьшая время приготавливания», — рассказывает Яннис.
іCook™ Сковородка- Вок небольшая, ее диаметр составляет лишь 30 см. Она легкая и не занимает много места. Но при этом, благодаря ее расширенным краям и куполовидной крышке, она очень вместительная. Ее многослойная конструкция надежно удерживает тепло. Благодаря плоскому дну она очень стойка. Кроме того, она имеет элегантный дизайн и ее легко мыть.
Готовить в іCook™ Сковородке- Вок можно с использованием небольшого количества жидкости, которая дает возможность сохранять вкус и питательные вещества продуктов. Стряпать с помощью вок быстро. И лишь с помощью одной этой сковородки вы можете приготовить множество разнообразных кушаний. Вы непременно заметите, что грязной посуды стало меньше.
іCook™ Сковородка- Вок поставляется с двумя аксессуарами: подставкой-решеткой в форме лотоса и подставкой для приготавливания на пару. Первая подставка разрешает просушивать готовые продукты после приготавливания, поддерживая их теплыми, а с помощью второй можно быстро и легко готовить на пару овощи и морепродукти.
«Для приготовления в іCook Сковородке-вок нужно меньше воды, что дает возможность сэкономить энергию и сократить время варки овощей или готовить их на пару», — говорит Яннис.
Источник: Amagram 02/2013
