Хотя нержавеющая посуда iCook™ подходит для любого способа приготовления пищи, ее разработали специально для готовки по методу VITALOК™
Ниже приводим общую информацию о методе приготовления пищи VITALOК™, чтобы вы лучше поняли его принципы
— Благодаря точному производству, утяжеленные крышки для посуды из нержавеющей стали iCook плотно подогнаны к краям каждой кастрюли.
— Когда вы начинаете готовить, внутри посуды образуется пар от естественной влаги, содержащейся в продуктах, а также от влаги, оставшейся на продуктах после их мытья.
При конденсации этого пара в специальном канале между крышкой и кастрюлей образуется тонкая водяная пленка.
— Этот водный барьер вместе с правильной посадкой и соответствующим весом крышки обеспечивают отличную герметизацию во время приготовления пищи.
— Капли воды и соки, содержащиеся в продуктах, испаряясь, продолжают конденсироваться на внутренней стороне крышки, а затем снова стекают на продукты. Таким образом, они великолепно орошают продукты их собственным соком.
— Мясо можно готовить без добавления воды или масла.
— В свежих фруктах и овощах содержится достаточно естественной влаги, чтобы готовить их без добавления воды. Просто положите вымытые овощи в эту посуду и налейте 60 мл воды. Для приготовления овощей по методу VITALOK™ этого будет совершенно достаточно.
— Благодаря методу VITALOK™ продукты, которые вы готовите, лучше сохраняют свой естественный аромат и вкус, к тому же в них сохраняется значительно больше питательных веществ, которые утрачиваются при варке или другом способе приготовления пищи при высоких температурах.
— Добавлять воду необходимо при приготовлении риса, пасты, сухих каш, сухофруктов, сушеных овощей или сухих бобовых, то есть продуктов, из которых была удалена естественная влага (при этом соблюдайте рецепт или инструкции на их упаковке).
— Кроме этого, в отличие от традиционных поварских методов метод приготовления пищи VITALOK™ предусматривает приготовление на малом огне, что значительно уменьшает потребление энергии.
— Надежный «водяной замок» и конструкция посуды позволяют сохранить приготовленную пищу теплой более длительное время, благодаря чему ее не нужно снова разогревать, а следовательно -переваривать или пережаривать, даже если кто-то из ваших родных опаздывает к ужину.
— Благодаря более низким температурам приготовления пищи, которых требует метод VITALOK™, в вашей кухне не будет душно, и вы сэкономите газ или электроэнергию.
Источник: Дополнение к пособию Информация о продукции и советы по продаже 300021UA AMWAY UKRAINE LTD.
