Ингредиенты
2 яйца,
140 г сахара,
125 мл малинового йогурта,
70 г масла,
300 г муки,
16 г разрыхлителя,
2 ложки NUTRІLІTE Протеинового порошка,
125 г свежей малины,
крупинки соли,
сливочное масло и мука для смазывания формы,
сахарная пудра.
Способ приготавливания
Разогрейте духовку до 180 °C.
Смажьте сливочным маслом форму для выпекания диаметром 22 см и притрусите мукой.
Смешайте муку, разрыхлитель, Протеиновый порошок и соль.
Отдельно взбейте яйца и сахар к густой рыхлой консистенции.
Прибавьте йогурт и струйкой влейте масло, постоянно помешивая.
Прибавьте к смеси сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.
Резиновой лопаточкой осторожно прибавьте малину.
Перелейте тесто в форму и выпекайте около 40 мин. Готовность проверьте зубочисткой — на ней не должно оставаться тесто.
Охладите на решетке. Достаньте из формы, притрусите сахарной пудрой и подавайте на стол.
Суточная норма протеина, необходимая для взрослого человека составляет 45-75 г. Протеин содержится в красном мясе, сыре, яйцах и молоке. Еще один замечательный источник – NUTRІLІTE™ Протеиновый порошок. Этот высококачественный порошок, в состав которого входят протеины сои, пшеницы и гороха, не содержит холестерина и не имеет запаха. Он чудесно подходит для диабетиков, вегетарианцев и веганов. Используйте его для приготавливания или посыпания еды, чтобы обогатить ее протеином.
Источник: Amagram 03/2013
