Опыт употребления продукции NUTRІLІTE™ игроками ФК «Милан» доказывает важность правильной диеты для спортсменов — и для всех нас.
Рацион питание важен для каждого человека, но спортсменам нужно уделять этому особое внимание. Пища обеспечивает энергией и помогает избегнуть травм, большинство из которых является следствием дефицита питательных веществ. Игроки итальянского ФК «Милан» полагаются на экспертов из лаборатории «MіlanLab», которые следят за тем, чтобы их диета отвечала индивидуальным энергетическим потребностям во время соревнований, тренировок и периодов восстановления.
Питание спортсменов высшей лиги есть одним из важнейших факторов, которые влияют на их физическую форму и боевой дух. Не существует какой-то специальной пищи, которая бы помогала футболистам показывать лучший результат. Важнейшее — придерживаться основных рекомендаций здорового питания.
П
одробнее о диете
Профессиональные игроки должны придерживаться персональных диет, которые разрабатываются на основе их анализа крови, особых физических потребностей и привычек питания. Однако футбол справедливо считается международным видом спорта, а потому особенности диеты могут зависеть от национальности и религии, иногда они могут противоречить продуктам, которые предлагает клуб. В межсезонье каждый игрок получает рекомендованную программу питания и тренировок, хотя в этот период игроки склонны «нарушать правила».
Регулярные тренировки требуют расширения рациона, а соревнования предопределяют дополнительную нагрузку на спортсменов.
Общие затраты энергии увеличиваются пропорционально количеству израсходованных усилий. Это означает, что диета будет содержать 65% сложных углеводов (для обычных людей это 50%), 20-25% жиров (желательно растительного происхождения) и 1,5-2 грамма белка на килограмм массы тела. Хотя для такого вида спорта, как футбол, традиционной рекомендацией является потребление углеводов для быстрой подготовки к матчу, лучшие игроки должны ежедневно употреблять определенное количество
углеводов, чтобы получать достаточно энергии для тренировок и восстановление между матчами.
Перед матчем
По легенде, старинные олимпийцы перед соревнованиями употребляли очень много мяса, особенно свинины,
вымоченной в вине определенным способом. Сегодня перед матчем (или тренировкам) важно увеличить до максимума запасы углеводов, а также содержание глюкозы в крови. Поэтому пища должна быть богатой на углеводы с небольшим содержимым жиров и белков.
Перед матчем спортсмены должны употреблять пищу с низким или средним гликемичним индексом (ГИ). Это
обеспечивает относительно медленное высвобождение глюкозы в кровь и помогает избегнуть нежелательных выбросов инсулина. В идеале прием пищи должен происходить по крайней мере за три часа
до начала матча. Спортивный результат будет лучшим, если в желудке не будет практически ничего.
Идеальной пищей перед матчем могут быть макароны с нежирным томатным соусом, рис или другая каша.
Вместе с углеводами можно употреблять рыбу, курицу или индейку, жаренную на гриле, и овощи. После основного кушанья можно съесть свежие фрукты, например яблоки или груши, или выпить апельсиновый сок. Пища должна иметь низкое содержимое клетчатки.
Супердиетические добавки?
Главная цель специалистов MіlanLab -сделать состояние психофизического здоровья игроков идеальным. Их основные принципы — это предупреждение и систематический анализ. Диетические добавки входят в постоянный рацион игроков ФК «Милан» на протяжении всего сезона, а не только перед матчами. Некоторые могут быть полезными при определенных условиях, особенно когда питание неполноценное. Отзывы игроков показали, что оптимальное объединение диетических добавок помогает избегать судорог и усталости, особенно на протяжении последних минут матча.
«При прочих равных условиях питание может стать решающим фактором победы» — Специалисты из питания MіlanLab.
Источник: Amagram 05/2013
